- MAK KUUM
- Estofado de carne de ave, de cerdo o de pescado.
Diccionario Básico Maya-Español. - Maldonado Editores, Primera edición en la Biblioteca Básica del Mayab. Mérida, Yucatán México. Juan R. Bastarrachea, Ermilo Yah Pech, Fidencio Briceño Chel. 1992.
